Crvena sol - Hawaii

Crvena sol - Hawaii

Šifra artikla: 5000558

Ova sol poznata je još pod imenom (Red Alaea Salt).

Havajski domoroci upotrebljavali su ovu sol stoljećima, u svetim ceremonijama pročišćavanja i blagoslova alata, kanua i domova.

Riječ je o morskoj soli koja se miješa sa vulkanskom glinenom prašinom. Vulkanska glina (Alaea) sadrži visoku koncentraciju željeznog oksida što joj daje crvenu boju. Glinena prašina nema okusa i mirisa ali oplemenjuje sol sa preko 80 različitih vrsta minerala.

Upotrebljava se za sve vrste mesnih jela, juhe i variva. U posljednje vrijeme sve više postaje popularna kao dodatak čokoladnim desertima i sladoledima.

Sastav:

> 97.7% NaCl, 1.24% Ca, 0.65% Mg, 4.28% SO4

Regija
Dostupnost
Cijena
Vrećica 50g
-+
22,13 kn
Vrećica 100g
-+
44,27 kn
Vrećica 250g
-+
110,67 kn
Vrećica 500g
-+
221,35 kn