!NEU! Coffee Rub Gewürzmischung
Gewürzmischung für Steak und anderes Fleisch
!NEU! Coffee Rub Gewürzmischung
Gewürzmischung für Steak und anderes Fleisch
ZUTATEN: gemahlener Arabica-Kaffee, geräucherter Paprika, Zucker, Salz, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chipotle-Chili
Coffee Rub – Eine Kaffee-basierte Gewürzmischung für Grillen, Braten und rauchige Aromen
Coffee Rub ist eine einzigartige Gewürzmischung, die gemahlenen Arabica-Kaffee, geräucherten Paprika, Chipotle-Chili und aromatische Gewürze kombiniert, um einen reichen, erdigen und leicht würzigen Geschmack zu erzeugen. Sie ist ideal für alle Fleischsorten – von Rindersteaks über Schweinerippchen und Hähnchenflügel bis hin zu gebratenem Gemüse und Burgern.
Neben der köstlichen Kruste sorgt Kaffee dafür, dass das Fleisch auf natürliche Weise zart wird und die Aromen intensiviert werden. Coffee Rub ist die perfekte Wahl für Liebhaber von BBQ-Gewürzen, rauchigen Aromen und kreativer Küche. Geeignet für den Grill, Backofen und die Pfanne.
Zutaten:
Gemahlener Arabica-Kaffee, geräucherte Paprika, Zucker, Salz, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chipotle-Chili.
Anwendungsempfehlung:
Gleichmäßig auf Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten vor dem Garen auftragen. Für die besten Ergebnisse über Nacht im Kühlschrank lassen. Geeignet für trockene Marinaden oder als Zusatz zu Saucen.
Probiere Coffee Rub von Harissa aus und bringe eine neue Dimension in deine BBQ-Rezepte!
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
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Panzanella
Panzanella ist ein bekannter und beliebter Salat aus der italienischen Region Toskana. Ideal, wenn sie altes Brot und/oder reife Tomaten aufbrauchen müssen. Er kann eine eigenständige Mahlzeit sein und passt auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein idealer Sommersalat, würden wir sagen.