Čili bhut joloki prah

400.000 Shu

Šifra artikla: 5000157
28,24 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili bhut joloki prah

400.000 Shu

Šifra artikla: 5000157

Capsicum chinense × Capsicum frutescens

Bhut jolokia čili je poznat je pod mnogim imenima kao: "duh", čili bih jolokia, zmija čilija, naga jolokia ili naga morich.

Raste na sjeveroistoku regije Assam u Indiji. Ovaj čili drži 2. mjesto na svijetu najljućih čili paprika. Do početka 2010. god. smatrao se najljućim čilijem na svijetu. Čili je preko 100 puta ljući od jalapeno čilija i 400 puta ljući od Tabasco umaka.

JAČINA: 855,000 –1.041.427 SHU (ekstremno) 

OKUS

Prvi okus koji ćete primjetiti je jaka slatko ljuta aroma, a ljutina "udari" nakon 30-45 sekundi te se kroz 10 minuta sve više pojačava, zato budite jako pažljivi kada radite s njom.

KUPOVINA I ČUVANJE

Najbolji način za očuvanje okusa svježih papričica je zamrzavanje, a sušene držite na zatvorenom i tamnom mjestu. Ukoliko koristite svježe, preporučamo da nosite masku i rukavice te pri kuhanju duge rukave jer mogu opeći kožu.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Bhut Jolokia koriste se kao hrana i začin, a može se koristiti cijela svježa i sušena te u prahu.

Upotrebljava se za currye i chutneye, a popularna je s puretinom i sušenom ribom. Možete je dodati uz rajčice te u salsa umake. 

Za ljuta jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, divljač i tex-mex.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 40 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 7 g
- od kojih šećeri 4 g
Proteini 2 g
Sol 0 g
Vlakna 2 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000028 - Cimet Cassia štapići 1-2,5cm
Cimet cassia štapići 1-2,5cm
19,74 kn 15,79 kn
paprika baranjska slatka.jpg
Paprika crvena - hrvatska mljevena slatka
12,19 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
1000002 - Aglio & Peperoncino Zacinska Mjesavina
Aglio & Peperoncino
8,54 kn
5000522 - Rooibos-Honeybush Relax Bio
Rooibos honeybush relax BIO
23,00 kn
Product-image-crema klasik.jpg
Mussini klasična glazura 150ml
58,45 kn
SIRUP.jpg
Đumbir sirup BIO 237ml
46,34 kn
5000831 - Indijski Orah W320
Indijski orah
14,91 kn
Product-image-muscovado light.jpg
Šećer muscovado light
17,07 kn
5000937 - Hakuma Fokus 330ml
Hakuma Fokus 330ml
19,99 kn 13,99 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-bananapumpkinbread.jpg

Jesenski banana bread

Zasladite jesen s ovim apsolutnim hitom - kruhom od banane i bundeve. 

Blog-homepage-krastavci.jpg

Brzi i jednostavni domaći kiseli krastavci

Ovaj recept dat će krastavcima savršenu ravnotežu slanog i ljutog s daškom slatkih nota!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram