Limenka Garam Masala 35g
SASTOJCI: SASTOJCI: korijander, kumin, crni papar, cimet, kardamom, kurkuma, sjemenke gorušice, muškatni oraščić, đumbir, češnjak, klinčići, paprika, lovor, listovi korijandera ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, žitarice koje sadrže gluten.
ALERGENI: kikiriki i proizvodi od kikirikija, orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama, žitarice koje sadrže gluten.
Garam masala, poznata i kao "vruća začinska mješavina," široko se koristi u cijeloj Indiji i na Indijskom potkontinentu. Ova mješavina nije ljuta poput čilija koji bi vam "zapalio" usta, već je topla, puna aromatičnih nota i blagog začina. Često daje jelima poseban karakter, a vjeruje se da potiče osjećaj sreće i blagostanja.
Kao i mnoge druge važne komponente indijske kuhinje, garam masala je prihvaćena i prilagođena u susjednim zemljama i regijama tijekom stoljeća. Kao rezultat toga, postoje stotine različitih varijacija receptura za ovu začinsku mješavinu.
Garam masala baza je začinske mješavine tandoori masala.
Ova je mješavina odlična za upotrebu u jelima od mesa i peradi koja su bogata okusima i aromama. Možete je koristiti tako da ju utrljate u meso prije pečenja, za marinade i pri pripremi raznih umaka.
| Energija | 1310 kJ/ 313 kcal |
| Masti | 10,99 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,75 g |
| Ugljikohidrati | 45,32 g |
| - od kojih šećeri | 6,01 g |
| Proteini | 12,99 g |
| Sol | <1 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pečeno pile s Pumpkin Spice
Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!
HARISSA Ramen juhe i temeljci
Ramen juha, tradicionalno japansko jelo koje je steklo svjetsku popularnost, simbol je bogatstva okusa i tekstura. HOME Chef program Harissa temeljaca i Ramen juhe oduševit će mnoge nepce!