Agar agar BIO - veganska zamjena za želatinu

E406 - bezglutenski zgušnjivač

Šifra artikla: 5000881
4,73 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Agar agar BIO - veganska zamjena za želatinu

E406 - bezglutenski zgušnjivač

Šifra artikla: 5000881

Prirodni žele

Agar agar je u potpunosti prirodan ekstrakt crvenih morskih algi koji pretvara iz tekućeg u kruto stanje. Sličan je želatini, no agar agar daje potpuno drugačiju teksturu.

Ovaj prirodan i bezopasan proizvod ima svoj E broj – E406.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Kao veganska zamjena za želatinu te u nekim azijskim desertima.

UPOTREBLJAVA SE u dvije varijante – u prahu i u nitima koje izgledaju kao dijelovi prozirne plastične vrećice. Obje varijante daju isti rezultat no s prahom je jednostavnije raditi.

PRIPREMA

Omjer u kojem se upotrebljava agar agar u prahu je jedna čajna žličica - tsp na 320 ml vode odnosno malo manje agar agara ako želirate gušće namirnice kao što je npr. pasirano voće.

Agar agar se uvijek dodaje u hladnu vodu pa je onda zagrijte, u protivnom će se zgrušati. Vodu prokuhavajte toliko dugo dok se agar agar u potpunosti ne rastopi; oko 5 min.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1281 kJ/ 306 kcal
Masti 0.3 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.1 g
Ugljikohidrati 80.9 g
- od kojih šećeri 3 g
Proteini 6.2 g
Sol 0.0102 g
Vlakna 7.7 g
BIO BIO Vegan Vegan Vegetarijanski Vegetarijanski Bez Bez glutena
Mapa okusa
Preporučamo
5001006 - Kissed By Blueberry
Kissed by Blueberry
4,39 €
5000106 - Darjeeling Ftgfop1 Bio Happy Valley
Darjeeling FTGFOP1 BIO
4,77 €
5000023 - Bambus Metlica Matcha
Bambus Metlica Matcha
30,28 €
1000019 - Curry Goa/Cochin
Curry Goa
2,35 €
Limenka Dumbir1.jpg
Limenka đumbir 30g
2,87 €
5000641 - Strawberry-Raspberry
Strawberry-Raspberry
3,49 €
Crni papar prah.jpg
!NOVO! Papar crni Belem - prah
0,75 €
5000467 - šećer Panela Bio
Šećer panela BIO
2,22 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-curry piletina.jpg

Jednostavna i bogata curry piletina

Brza i jednostavna curry piletina s bogatim i punim okusom čini izvrstan obrok za cijelu obitelj!

Rajcice-4(1).jpg

Focaccia s rajčicama i maslinama

Kada razmišljamo o ljetu u kuhinji, rajčica je svakako jedna od prvih asocijacija. Ako ste se zasitili svih mogućih varijacija na temu šalše, salate caprese ili raznih salata, predlažemo vam da napravite - focacciu. U nastavku dijelimo naš recept.

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu