U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Bio rajčica sušena polovice

Šifra artikla: 5000883
6,69 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Bio rajčica sušena polovice

Šifra artikla: 5000883

Solanum Lycopersicum

Rajčica je jednogodišnja povrtna biljka, bliži srodnik krumpiru. Naziva se još pomidor, paradajz, paradižnik, zlatna jabuka, tomat, jabučica. Rajčica se tradicionalno svrstava u povrće, no iz perspektive botaničara smatra se voćem.

Rajčica potječe iz Južne Amerike, a u Europi postaje poznata sredinom 16. st.

Ljekovito djelovanje rajčice nalazi se prije svega  u plodovima koji su bogati vitaminom C, karotinom, vitaminom B1, a ima i vitamina E. Sok od rajčice snižava krvni tlak.

OKUS

Rajčica je mješavine kiselog i slatkog okusa, a to ovisi o porijeklu i uvjetima rasta poput kolicine sunca, kiše, temperature i vrste tla.

UPOTREBLJAVA SE svježa rezana, sušena ili u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Svježe rajčice je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi jer predugim držanjem u frižideru mogu izgubiti okus, dok se sušene i u prahu trebaju držati na zatvorenom suhom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Rajčice su odlične za umake, poput pesto rosso ili bolognese, ili kao nadjev za pizzu i bruscette, a od njih se može napraviti i juha. 

Grilane na roštilju ili tavi su izvrstan izbor kao prilog uz meso. 

Savršene su za osvježavajuće ljetne salate u kombinaciji s mozzarelom ili svježim povrćem.

U prahu, mogu poslužiti za bojanje hrane i dekoraciju jela.

DOBRA za jela od riže, tjestenine, juhe, umake, za bojanje hrane.

DOBRE U KOMBINACIJI s bosiljkom, origanom, lukom, sirom, vlascem, čilijem, paprom.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100ml proizvoda
Energija 1080 kJ/ 258 kcal
Masti 3 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 55.8 g
- od kojih šećeri 37.6 g
Proteini 14.1 g
Sol 0.02095 g
Vlakna 12.3 g
BIO BIO
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
5002032 - Papar Zrno Pondicherry Crni Fermentiran U Soli
Papar zrno crni fermentiran u soli
31,54 kn
Product-image-kava žuta.jpg
Kapsula Nespresso Oro Zlatna 1 Kom
3,20 kn
5000085 - Yoga
Yoga
21,86 kn
5001116 - čili Carolina Reaper Cijeli
Čili carolina reaper cijeli
23,99 kn
5000937 - Hakuma Fokus 330ml
Hakuma Fokus 330ml
19,99 kn
5001359 - Kava Oro Cream
Kava Oro Cream
12,83 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn
Product-image-a5p-g1.jpg
Mužar A5p-G1 Granit Polirani Natur 170mm
275,00 kn
5001344 - Hakuma Energy 330ml
Hakuma Energy 330ml
19,99 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram