U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Kokosovo mlijeko u prahu

Šifra artikla: 5000890
19,44 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Kokosovo mlijeko u prahu

Šifra artikla: 5000890

Cocos nucifera

Kokosovo mlijeko u prahu je sitan i bijeli prah koji se najčešće koristi u Azijskoj hrani. Dobiva se sušenjem svježeg kokosovog mlijeka, a koristi se u receptima koji traže kokosovo mlijeko tako da se pomiješa s vodom. 

OKUS

Bogatog je i slatkog okusa te guste teksture zbog velike količine ulja i masti koje kokos sadrži. 

UPOTREBLJAVA SE svježe i u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Svježe kokosovo mlijeko treba se iskoristiti u roku od tjedan dana, dok u prahu može stajati i do dvije godine. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Kokosovo mlijeko koristi se i za slana i slatka jela. U Aziji se dodaje u curry umake i serabi, azijske palačinke, a na Karibima, Indoneziji i Maleziji se koristi za pripremu riže s kokosom. 

Česti je dodatak desertima u jelima Južne Amerike, a može se koristiti i kao piće. Piña colada, coquito i brazilski batida de côco samo su neka od tropskih pića i koktela u kojima se koristi kokosovo mlijeko. 

Odlična je zamjena za mlijeko u veganskoj, bezlaktoznoj i bezglutenskoj prehrani, kao i dodatak u smoothijima za finu, tropsku aromu. Koristi se u pripremi sladoleda jer im daje kremastu i gustu teskturu, a može poslužiti i u krem juhama. 

DOBAR JE s curry umacima, čokoladom, kremastim juhama, kolačima, deserima, sladoledima.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100ml proizvoda
Energija 1859 kJ/ 625 kcal
Masti 62.5 g
- od kojih zasićene masne kiseline 56.3 g
Ugljikohidrati 25 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 12.5 g
Sol 0.062 g
Vlakna 0 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
Product-image-crema klasik.jpg
Mussini klasična glazura 150ml
58,45 kn
5000730 - Marelica Koštica Slatka Bio
Marelica koštica slatka BIO
15,12 kn
5000661 - Cranberry-Rose
Cranberry-Rose
21,84 kn
Product-image-a5p-g1.jpg
Mužar A5p-G1 Granit Polirani Natur 170mm
275,00 kn
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
5001343 - Butterfly Pea Flower - Clitoria Ternatea
Butterfly pea flower
29,56 kn
bio papar benglaski.jpg
Papar bengalski BIO
21,25 kn
5000990 - Natrijev Karbonat E500 Soda Bikarbona
Soda bikarbona
1,95 kn
5002028 - Jagoda Sušena Ploške
Jagoda sušena ploške
75,77 kn
5001359 - Kava Oro Cream
Kava Oro Cream
12,83 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram