Lan smeđi BIO

Sjemenke lana

Šifra artikla: 5000731
1,91 €
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Lan smeđi BIO

Sjemenke lana

Šifra artikla: 5000731

Linum usitatissimum

Lan se uzgaja još od prapovijesti, a od same biljke koriste se sjemenke za prehranu te sama stabljika za izradu tekstila. Također, lan se često upotrebljava i za dobivanje ulja.

Sjemenke lana bogate su vlaknima i Omega 3 kiselinama, a zbog njihove kvalitete čak je tokom povijesti bilo naređeno podanicima kralja Karla Velikog da ih jedu.

OKUS

Lan je svijetlo smeđe ili zlatne (žute) boje te uljastog i blago orašastog okusa bez mirisa.

UPOTREBLJAVAJU SE sjemenke lana.

KUPOVINA I ČUVANJE LANA

Preporuča se kupovina lana koji je zapakiran u tamnije ili neprozirne vrećice jer na svjetlosti gubi na nutritivnoj vrijednosti te se može pokvariti.

Da se ne pokvari, lan treba čuvati na hladnom i suhom mjestu bez dodira sa svjetlošću te tako mogu trajati do godinu dana. Mljevene sjemenke lana traju do godinu dana, nakon čega gube okus.

UPOTREBA LANA U KULINARSTVU

U sj. Indiji se sjemenke lana prže te se jedu s rižom, malo vode i soli te se koriste u pripremi currya s kozjim mesom. 

Za zdravije verzije muffina i palačinki koristite mljeveni lan, a može i poslužiti i u mješavini za pohanje piletine.

U veganskoj i vegeterijanskoj prehrane sjemenke lana koriste se kao zamjena za jaja u receptima jer spajaju sastojke.

Odličan su nutritivni dodatak uz jutarnje žitarice, jogurt ili zobenu kašu te se koriste za pripremu kruha sa sjemenkama. Koristite ga u umacima, humusu i smoothijima kako bi dobili gušću teksturu. Super se slažu s grilanim povrćem i salatama.

DOBAR JE s piletinom, orašastim voćem, jogurtom, žitaricama, salatama. 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 2236 kJ/ 534 kcal
Masti 42.2 g
- od kojih zasićene masne kiseline 3.7 g
Ugljikohidrati 28.9 g
- od kojih šećeri 1.5 g
Proteini 18.3 g
Sol 0.030 g
Vlakna 27.3 g
BIO BIO
Mapa okusa
Preporučamo
earl vanila.jpg
Rooibos Earl Vanilla
5,14 €
5000559 - Sol Himalajska Fina 0,3-0,5mm
Sol himalajska fina 0,3-0,5 mm
2,63 €
Tomato&basil aceto.jpg
Rinfuza ocat rajčica i bosiljak
6,07 €
pribor za čaj Artboard 4-100.jpg
!NOVO! Čajnik 1l Caprice
79,69 €
5000685 - Creme D'orange
Creme D'orange
5,76 €
Pitmaster mlinac.webp
Mlinac Pitmaster BBQ 60g
5,81 €
HARISSA TERMOSICEArtboard 25-100.jpg
!NOVO - TERMOSICA TULJAN 460ml
35,00 €
nigela-sjeme_web.jpg
Nigella sjeme | crni kim
2,47 €
Harissa_ukrasna_poklon_vrecica_crna_s_bijelom_masnicom.jpg
Vrećica torbica crna
2,65 €
HARISSA - Merry Christmass.jpg
Poklon kutija HARISSA
38,98 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
RECEPT komadina 2Artboard 2-100.jpg

Raviolo di Latte s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, pjenom od Parmigiana Reggiana i paprenim umakom

Raviolo di Latte u ovom receptu podiže klasičnu tjesteninu na novu razinu uz pažljivo izrađeno punjenje od mozzarelle i Parmigiana Reggiana, posluženo s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, laganom pjenom od sira i paprenim umakom. Savršena kombinacija tekstura i okusa za posebne prilike – elegantno jelo koje spaja udobnost i sofisticiranost na tanjuru.

Blog-homepage-orange grapefruit.jpg

Biljni čaj Orange Grapefruit - Ledeni čaj i koktel gin&tonic

Ovaj kiselo-gorki napitak pravo je pjenušavo osvježenje za dugo toplo ljeto!

Pretplati se!

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter.

Unesite email
Harissa na Instagramu