U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Malina prah

Šifra artikla: 5000319
35,05 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Malina prah

Šifra artikla: 5000319

Sastav: dehidrirana malina u prahu, kukuruzni škrob.

Rubus idaeus

Malina je voće rozo crvene boje koje raste ljeti, a koristi se jos od doba Starog Rima za hranu, medicinske svrhe i boju. 

Često se spominje kao jedna od “superfood” namirnica, bogata je vitamina i primamljiva okusom i izgledom te je jedno od omiljenih voća tokom ljeta.

OKUS

Zrele maline su mekane teksture te slatkog i blago kiselog okusa. 

UPOTREBLJAVA SE svježa, smrznuta i u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Zrele maline treba pojesti u roku nekoliko dana od branja jer one ne sazrijevaju nakon što se uberu, dok zaleđene mogu stajati do godinu dana. Prah treba čuvati na zatvorenom mjestu bez vlage, može trajati i do dvije godine.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Malina u prahu odlično je bojilo za tjestenine, kolače i biskvite. Može se dodavati u koktele, kao i u dry rub mješavinu začina za perad. 

Također je odlična za dodavanje u sladolede, smoothije i milkshakeove koje oboji u predivnu rozu nijansu te doda slatki okus i vitamine. 

Može se koristiti i za zgušnjavanje jela te kao dodatak jelima azijske kuhinje.

DOBRA JE s čokoladom, mlijekom, žitaricama, divljači, peradi.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100ml proizvoda
Energija 1265 kJ/ 303 kcal
Masti 4 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.1 g
Ugljikohidrati 36 g
- od kojih šećeri 30 g
Proteini 8 g
Sol 0 g
Vlakna 44 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000883 - Bio Rajčica Sušena Polovice
Bio rajčica sušena polovice
6,69 kn
mussini balzamični ocat.jpg
Balzamični ocat Mussini 500ml
26,47 kn 21,17 kn
1000022 - Čili Habanero Smoked
Čili habanero smoked
18,67 kn
5000661 - Cranberry-Rose
Cranberry-Rose
21,84 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
5001357 - Kava Super Bar
Kava Super Bar
18,12 kn
5000063 - Ayurveda Women's Activity
Ayurveda Women's Activity
23,10 kn
5000319 - Malina Prah
Malina prah
35,05 kn
mussini malina.jpg
Mussini crema malina 150ml
58,45 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram