Soda bikarbona

Šifra artikla: 5000990
9,75 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Soda bikarbona

Šifra artikla: 5000990

SASTOJCI: Natrijev hidrogenkarbonat, NaHCO3

Soda bikarbona, tj. natrijev hidrogenkarbonat, jedna od najčešćih stvari koje pronalazimo u kuhinji. Ovaj bijeli prah je slabo topljiv u vodi, a pretežito se koristi u pripremi kolača i peciva. 

OKUS

Ponekad opisan kao blago gorak, rijetko se može osjetiti, a koristi se za poništavanje kiselosti. 

UPOTREBLJAVA SE u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Može se pronaći u skoro svakom dućanu ili prodavaonici začina. Čuvajte ju zatvorenu u posudi na suhom mjestu jer brzo upija mirise u sebe.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Koristi se za dizanje tijesta te se dodaje mješavinama za kolače, peciva ili palačinke. U reakciji s mlaćenicom, octom, medom, jogurtom ili limunovim sokom kreira reakciju gdje dolazi do ispuštanja ugljikovog dioksida koji time “podiže” tijesto i stvara mekanu strukturu.

Osim u pekarstvu, koristi se u proizvodnji pjenušavih pića, umjetnih mineralnih voda, u kozmetici, a može poslužiti i za čišćenje kućanstva.

Ljudi ju često znaju piti u mješavini s vodom da bi smanjili žgaravicu, a pomaže i pri čišćenju usne šupljine. 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 0 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 0 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 0 g
Sol 27.36 g
Vlakna 0 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000625 - Aronia Premium Bio
Aronija premium BIO
24,89 kn
5000658 - China Sencha bez teina
China Sencha bez teina
31,18 kn
saba.jpg
Mussini Saba 200ml
120,93 kn
1000019 - Curry Goa/Cochin
Curry goa
24,58 kn
različak bio.jpg
Latice različka BIO
17,88 kn
5000023 - Bambus Metlica Matcha
Bambus Metlica Matcha
190,13 kn
matcha set.jpg
Set Za čaj Chiyo U Poklon Kutiji
556,96 kn
ananas_web.png
Ananas
29,94 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-960x655px.png

Coquito koktel

Klasični koktel pina colada ima oko 500 kalorija no mi vam danas nudimo bolju, slim verziju ovog koktela s tekilom umjesto ruma.

koktel1.jpg

Bon Tea koktel

Nešto potpuno drugačije. Čokolada, kokos i naša tonka!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram