Sol

Crvena sol - Hawaii

Crvena sol - Hawaii

Crvena sol - Hawaii
13,28 kn

Crvena sol - Hawaii

O proizvodu

Šifra artikla: 5000558

Ova sol poznata je još pod imenom Red Alaea Salt.

Havajski domoroci upotrebljavali su ovu sol stoljećima, u svetim ceremonijama pročišćavanja i blagoslova alata, kanua i domova.

Riječ je o morskoj soli koja se miješa s vulkanskom glinenom prašinom. Vulkanska glina (Alaea) sadrži visoku koncentraciju željeznog oksida što joj daje crvenu boju. Glinena prašina nema okusa i mirisa, ali oplemenjuje sol sa preko 80 različitih vrsta minerala.

Upotrebljava se za sve vrste mesnih jela, juhe i variva. U posljednje vrijeme sve više postaje popularna kao dodatak čokoladnim desertima i sladoledima.

Sastav: > 97.7% NaCl, 1.24% Ca, 0.65% Mg, 4.28% SO4