Začinske mješavine

Chimichurri

Chimichurri

Chimichurri
8,61 kn

Chimichurri

O proizvodu

Šifra artikla: 1000014

SASTAV: luk, rajčica, čili papričice, češnjak, paprika, crni papar, origano, bosiljak

Alergeni: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova.

Chimichurri je poznati južnoamerički umak. Ovaj umak povezuje se prvenstveno s grilanjem i mariniranjem hrane.

Da bi pripremili marinadu pomiješajte jednake dijelove maslinovog ulja i vinskog octa i umiješajte Harissa chimichurri mješavinu po želji te pustite da odstoji par sati (najbolje preko noći) kako bi začini otpustili svoje okuse. Začinite solju i sirovim smeđim šećerom po želji.

Da bi napravili chimichurri umak za posluživanje uz hranu sa grila pomiješajte po dvije jušne žlice ulja, octa i Harissa chimichurri začinske mješavine te toliko vode da dobijete željenu konzistenciju. Kratko prokuhajte. Po želji možete dodati rajčice i svježu papriku rezane na što tanje trakice. Umak se servira hladan.

DOBAR za gril, mesna jela, marinade, salate, dipove.

Dobro se kombinira sa: