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Die Geschichte von Home Chef begann im Herzen Norwegens, wo mit Hilfe der besten skandinavischen Köche, die das traditionelle Rezept respektierten, Spitzenrezepte kreiert wurden.

Die afrikanische Küche ist eine der interessantesten auf dem Planeten. Diese von uns herausgesuchten Gewürzmischungen sind ein guter Anfang, um die verschiedenen Geschmacksdimensionen zu verstehen, die in der afrikanischen Küche ausprobiert werden können.

Essen und Getränke mit Blumen zu dekorieren ist ein oft gesehener Restauranttrend, der nicht nur dekorativ ist, da verschiedene Blütenblätter den Geschmack ihrer Salate, Kuchen, Essen und Getränke verändern kann.

Die Bedeutung, die bei uns Kaffee hat, hat schwarzer Tee in Großbritannien und Yerba Mate-Tee in Argentinien.

Za'atar stammt aus biblischen Zeiten, als es als Gehirnnahrung deklariert wurde. Im 12. Jahrhundert wurde es Patienten als Heilmittel gegen Verdauungsstörungen, Blähungen und Verstopfung verschrieben und es wurde angenommen, dass es Parasiten im Verdauungstrakt beseitigt. Es wurde auch angenommen, dass es das Problem des Mundgeruchs lösen würde.

Viele historischen Dokumente beschreiben Kurkuma als die Königin der Gewürze und sie ist eines der grundlegenstven Medikamente in der ayurvedischen Medizin, der uralten indischen Wissenschaft über die Gesundheit und das Leben und Über die älteste Medizin der Welt.