Cvijet soli Mljet
Cvijet soli Mljet
INGREDIENTS:
Kada jaki jugo nanese čisto more koje okružuje zaštićeni dio mljetske obale u buže priobalnih stijena te se ono na površini kristalizira, dobivamo vrlo cijenjen i fin cvijet soli.
Cvijet soli s Mljeta ručno se bere i potpuno je prirodan.
Ovakva sol ne koristi se za dosoljavanje jela prilikom kuhanja, već više kao završni dodir na tanjuru kako bi se dodatno istaknuli okusi određenih jela.
Neizostavan sastojak u špajzi svakog vrhunskog kuhara.
Latest Recipes
We bring you tried and tested recipes of our favorite dishes, culinary tips, and suggestions on how to best combine spices and ingredients for a complete sensory experience.
Summer Garden with Black Tomato, Melon, Black Raspberry and Harissa Provencal Salt
Summer Garden with Black Tomato
with Melon, Black Raspberry and Harissa Provençal Salt
Salad by Chef David Francesco Komadina
MARITOZZO ALLA ROMANA
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.