Rooibos BIO
Rooibos BIO
Zemlja porijekla crvenog grma (rooibos) je Južna Afrika.
Domoroci su koristili crveni grm kako bi napravili voćni, slatki čaj mnogo prije Europljana. Grančice grma se suše na suncu te se potom režu na male komadiće.
Ovaj čaj je prvi put izvezen u daleke zemlje u 19 st., te se od tada njegov izvoz sve više povećava. Kao rezultat imamo kontrolirani uzgoj nekad divljeg grma.
Visokokvalitetan čaj od crvenog grma ima rubinastu boju i blagu, slatku, karakterističnu aromu.
BIO
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.