Coffee Rub – Eine Kaffee-basierte Gewürzmischung für Grillen, Braten und rauchige Aromen

Coffee Rub ist eine einzigartige Gewürzmischung, die gemahlenen Arabica-Kaffee, geräucherten Paprika, Chipotle-Chili und aromatische Gewürze kombiniert, um einen reichen, erdigen und leicht würzigen Geschmack zu erzeugen. Sie ist ideal für alle Fleischsorten – von Rindersteaks über Schweinerippchen und Hähnchenflügel bis hin zu gebratenem Gemüse und Burgern.

Neben der köstlichen Kruste sorgt Kaffee dafür, dass das Fleisch auf natürliche Weise zart wird und die Aromen intensiviert werden. Coffee Rub ist die perfekte Wahl für Liebhaber von BBQ-Gewürzen, rauchigen Aromen und kreativer Küche. Geeignet für den Grill, Backofen und die Pfanne.

Zutaten:

Gemahlener Arabica-Kaffee, geräucherte Paprika, Zucker, Salz, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chipotle-Chili.

Anwendungsempfehlung:

Gleichmäßig auf Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten vor dem Garen auftragen. Für die besten Ergebnisse über Nacht im Kühlschrank lassen. Geeignet für trockene Marinaden oder als Zusatz zu Saucen.

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