Japan Sencha Fukujyu
Japan Sencha Fukujyu
ZUTATEN: grüner Tee
Dieser Tee stammt aus Shizuoka, das an den Hängen von Fujiyama liegt, wo die Hälfte des japanischen Tees produziert wird.
Sencha wird im Herbst maschinell geerntet und die Stiele anschließend von Hand entfernt. Sencha bedeutet übersetzt „gedämpfter Tee“. Dieser Tee wird sorgfältig verarbeitet und vor dem Rollen und Trocknen leicht gedämpft. Durch diese Methode erhält das Blatt eine sehr feine und fragile Struktur.
Der Aufguss hat eine schimmernde, blass-olivfarbene Farbe. Der Geschmack ist beeindruckend mit einer dominanten Note von grünem Gras, die nach dem Trinken im Mund bleibt.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.

Rezept für Hähnchen mit Pumpkin Spice
Genießen Sie dieses herbstlich inspirierte Gericht mit Harissa Pumpkin Spice Gewürz, ideal für gebratenes weißes Fleisch, Gemüse, Salate, Kaffee, heiße Schokolade sowie Kürbisgerichte und desserts!