Nasi Goreng
Nasi Goreng
ZUTATEN: Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Piment, Korianderblätter, Zitronengras, Senfsamen, Kardamom, Fenchel, Szechuanpfeffer, Zimt, Nelke, Sternanis, Basilikum, Salz (17%), Rohrzucker
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte, Erdnüsse und Erdnussprodukte, Sesam und Sesamprodukte.
Nasi Goreng ist ein traditionelles indonesisches Gericht, dass wortwörtlich "gebratener Reis" bedeutet und Reis, Fleisch und Gemüse enthält.
Übliche Beilagen zu diesem Gericht sind Eier und Garnelen. Typisch wird es mit süß-scharfer Soße, Schalotten, Knoblauch und Chili gewürzt.
PASST ZU Eiergerichten, Hühnchen, Meeresfrüchten, oft serviert in Kombination mit gebratenem Reis.
| Energie | 1223 kJ/ 0 kcal |
| Fett | 7.65 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.44 g |
| Kohlenhydrate | 41.68 g |
| - davon Zucker | 17.31 g |
| Proteine | 9.15 g |
| Salz | 6.01 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.