Čili bird's eye cijeli

Šifra artikla: 5000158
15,49 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili bird's eye cijeli

Šifra artikla: 5000158

Capsicum annuum

Sićušna Bird's eye čili papričica potječe iz Vijetnama, Kambodže, Tajlanda i okolnih zemalja, no u današnje vrijeme mogu se pronaći po cijelom svijetu.

Vjeruje se da se zovu Bird's eye (ptičje oko) zato što ih šire ptice na koje ne utječe ljutina papričice.

JAČINA: 50 000-100 000 SHU (ljuta)

OKUS

Čili Bird's Eye voljen je zbog svoje blage slatkoće i iznimne ljutine.

KUPOVINA I ČUVANJE

Kad sazriju, papričice su uglavnom crvene boje, no mogu biti i žute, ljubičaste ili crne. Čuvati na zatvorenom i tamnom mjestu kako bi sačuvale okus.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Vrlo su popularne u zemljama iz kojih izvorno potječu te već nekoliko papričica jelima daje popriličnu ljutinu.

Omiljen je čili u Tajlandskoj kuhinji te ga koriste u pripremi currya i raznih salata, dok ga u Vijetnamu koriste za sambale i umake. 

Kroz povijest poznate su kao prirodno sredstvo protiv artritisa, reumatskih tegoba, nadutosti i zubobolje, a mogu poslužiti i kao repilent protiv insekata ako se pomiješaju s vodom.

Za jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, juhe, divljač, tex-mex.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 40 kcal
Masti 0.4 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 8.8 g
- od kojih šećeri 5.3 g
Proteini 1.9 g
Sol 0.009 g
Vlakna 1.5 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5001345 - Hakuma Refresh 330ml
Hakuma Refresh 330ml
19,99 kn 13,99 kn
bio papar benglaski.jpg
Papar bengalski BIO
21,25 kn
5001046 - Prašak Za Pecivo Bio
Prašak za pecivo BIO
13,98 kn
5002036 - Naranča Ploške Sušene
Naranča ploške sušene
22,82 kn
Product-image-kava siva.jpg
Kapsula Nespresso Argento Srebrna 1 Kom
3,20 kn
5000465 - šećer Od Kokosove Palme Bio
Šećer od kokosove palme BIO
7,32 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
paprika baranjska slatka.jpg
Paprika crvena - hrvatska mljevena slatka
12,19 kn
5000675 - Green Menthos
Green Menthos
18,28 kn
1000022 - Čili Habanero Smoked
Čili habanero smoked
18,67 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Blog-homepage-curry piletina.jpg

Jednostavna i bogata curry piletina

Brza i jednostavna curry piletina s bogatim i punim okusom čini izvrstan obrok za cijelu obitelj!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram