koromac_Article-hero-image-1920x800px.jpg
24.01.2023

Zimska salata od koromača

Vrijeme kuhanja: 30min
Težina pripreme:
Količina: x2
Sastojci:
Priprema:
  1. Koromač očistite, operite i narežite na tanke šnite (oštrim nožem ili ribežom, mandolinom). 
  2. Naranče očistite, razdvojite na šnite i svakoj šniti uklonite opnu i bijele dijelove
  3. Nar očistite i odvojite koštice
  4. Malu glavicu ljubičastog luka prepolovite i tanko narežite
  5. Složite koromač u zdjelu za salatu, lagano posolite i popaprite pa po njemu rasporedite segmente naranče, nar i ljubičasti luk.
  6. Dodajte maslinovo ulje i ocat od nara po ukusu i lagano pomiješajte.
  7. Servirajte odmah. 

koromac2_Article-hero-image-1920x800px.jpg

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
štrudla od jabuka-1.webp

Domaća štrudla od jabuka

Iako je tržište odlično opskrbljeno različitim vrstama gotovog lisnatog tijesta i kora - s jajima i bez jaja, debljim i tanjim, ništa se ne može usporediti s domaćim vučenim tijestom i štrudlom koju od njega napravimo. Iako vam se to možda čini kao pravi kulinarski poduhvat, zapravo je puno jednostavnije nego što mislite, a recept koji vam donosimo uspjet će i manje vještim kuhari(ca)ma. Kada jednom probate razvući svoje tijesto, vjerujte nam, više nikada nećete kupiti ono gotovo. 

Juha od mrkve-4.webp

Krem juha od mrkve

Ova juha od mrkve ispunjava sve zahtjeve - grije, hranjiva je, a njezina žarko žuta boja unijet će i malo sunca u hladnei mračne zimske dane.

Harissa na Instagramu