China OP Jasmine
Polufermentirani čaj od jasmina
China OP Jasmine
Polufermentirani čaj od jasmina
SASTOJCI: polufermentirani čaj, cvjetovi jasmina
Baza ove kineske delicije je polufermentirani čaj kojem su prilikom sušenja dodani svježi cvjetovi jasmina. Cvjetovi se kasnije djelomično uklanjaju. Klasičan način dodavanja arome u Kini je poznat već nekih 1000 godina.
Čaj jasmina je praktički kinesko nacionalno piće, a konzumira se u bilo koje doba dana u bilo kojoj prigodi.
Ova kvalitetna mješavina jedna je od najpopularnijih jer je slatkasta s popriličnom količinom cvjetova koji daju intenzivan cvjetni miris i okus jasmina.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Brzi i jednostavni domaći kiseli krastavci
Ovaj recept dat će krastavcima savršenu ravnotežu slanog i ljutog s daškom slatkih nota!
Panzanella
Panzanella je poznata i omiljena salata iz talijanske regije Toscane. Odlična je ako trebate potrošiti stari kruh i/ili zrelije rajčice. Može biti samostalan obrok, a odlično će popratiti i meso ili ribu na žaru. Idealna ljetna salata, rekli bismo.