China Special Gunpowder Tea
Zeleni čaj "Zucha" ili "Pearl Tea"
China Special Gunpowder Tea
Zeleni čaj "Zucha" ili "Pearl Tea"
SASTOJCI: zeleni čaj
Ovaj čaj također je poznat pod imenom “Zucha” ili “pearl tea”.
Kao i klasični gunpowder sušen je polako u rotirajućim bubnjevima. Zbog stalnog rotiranja čaj dobiva oblik perli. “Temple of Heaven” je čaj čije su perlice jako zbijene, a kvaliteta visoka. Aroma je nešto blaža od standardnog gunpowdera.
Ovaj čaj se može konzumirati tijekom cijelog dana, no ukoliko ga smatrate pregorkim, možete baciti prvu infuziju i uživati u drugoj, međutim na taj način gubite većinu kofeina.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Raviolo di Latte s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, pjenom od Parmigiana Reggiana i paprenim umakom
Raviolo di Latte u ovom receptu podiže klasičnu tjesteninu na novu razinu uz pažljivo izrađeno punjenje od mozzarelle i Parmigiana Reggiana, posluženo s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, laganom pjenom od sira i paprenim umakom. Savršena kombinacija tekstura i okusa za posebne prilike – elegantno jelo koje spaja udobnost i sofisticiranost na tanjuru.
Biljni čaj Orange Grapefruit - Ledeni čaj i koktel gin&tonic
Ovaj kiselo-gorki napitak pravo je pjenušavo osvježenje za dugo toplo ljeto!