Home Chef umak crno vino 250ml
Home Chef umak crno vino 250ml
SASTOJCI: reducirani juneći temeljac (voda, mesne goveđe kosti, luk, mrkva, poriluk, pasirana rajčica, češnjak, timijan, borovica, papar, ružmarin, klinčić, lovorov list, sol), crno vino (19,4%), voda, tapioka škrob E1442, luk, smeđi šećer, maslac (mlijeko), morska sol, pasirana rajčica, ocat od crnog vina, timijan, papar.
Umak od crvenog vina poznat i pod nazivom Bordelaise umak, bogat je i ukusan umak pripremljen od reduciranog goveđeg temeljca, vinskog octa, luka, maslaca i ključnog sastojka – crnog vina. Ime Bordelaise je dobio po francuskoj regiji Bordeaux koja je poznata po svom vinu. Tradicionalno, Bordelaise umak se poslužuje uz govedinu ili odrezak na žaru, iako se može poslužiti i s drugim vrstama mesa koje se dobro slažu s umacima na bazi crnog vina.
| Energija | 280 kJ/ 67 kcal |
| Masti | 1,4 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,9 g |
| Ugljikohidrati | 6,4 g |
| - od kojih šećeri | 1,6 g |
| Proteini | 7,0 g |
| Sol | 0,75 g |
| Vlakna | 0 g |
Bez glutena
Najnoviji recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Zimska salata od koromača
Osvježavajuća salatu od koromača i naranče s octom od nara koju možete servirati uz glavno jelo, ali i konzumirati samu, kao svojevrsni lagani detox obrok.
Lungić Wellington s umakom od crnog vina
Preporučamo vam da ga servirate uz fantastični Home Chef umak od crnog vina, poznatiji i kao Bordelaise umak.