Home Chef Umak Od Papra 250ml
Home Chef Umak Od Papra 250ml
SASTOJCI: voda, vrhnje (mlijeko), reducirani goveđi temeljac [voda, mesnate goveđe kosti, luk, mrkva, poriluk, pire od rajčice, češnjak, timijan, borovica, papar, ružmarin, klinčić, lovorov list, sol], gorušica, modificirani škrob tapioke e1442, maslac (mlijeko), pire od rajčice, papar (rozi, zeleni, crni, bijeli), smeđi šećer, morska sol, piment
ALERGENI: mlijeko i mliječni proizvodi (uključujući i laktozu), gorušica i proizvodi od gorušice.
Bogat i kremast umak od papra odlično će pristajati uz sve vrste mesa i dati im pikantnost i sočnost. Vrhunski goveđi temeljac kao baza ovog umaka, pripremljen je od mesnih goveđih kosti, svježeg povrća i desetaka različitih začina. Ono što daje specifičnost ovom umaku su četiri vrste papra: rozi, zeleni, crni i bijeli papar dok punoću okusa osiguravaju maslac i vrhnje.
| Energija | 672 kJ/ 161 kcal |
| Masti | 13 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 8.1 g |
| Ugljikohidrati | 7.2 g |
| - od kojih šećeri | 2.6 g |
| Proteini | 4.0 g |
| Sol | 0.9 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.