Curry old style
Začinska mješavina
Curry old style
Začinska mješavina
SASTOJCI: curry (korijander, kurkuma, komorač, sol, kumin, piskavica, kim, čili), korijander, piskavica, kumin, češnjak, GORUŠICA, komorač
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, kikiriki i proizvodi od kikirikija, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.
Curry je popularno indijsko jelo koje je svoje mjesto pronašlo diljem svijeta.
Originalno ljut, kroz godine i kulture mijenjao je sastojske i začine, ali se još uvijek najbolje poslužuje uz meso, povrće i rižu. Ova mješavina je blago ljuta te će podići svako jelo koje zahtjeva curry.
DOBAR ZA jela od riže, umake, meso, korijenasto povrće.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Brzi i jednostavni domaći kiseli krastavci
Ovaj recept dat će krastavcima savršenu ravnotežu slanog i ljutog s daškom slatkih nota!
Panzanella
Panzanella je poznata i omiljena salata iz talijanske regije Toscane. Odlična je ako trebate potrošiti stari kruh i/ili zrelije rajčice. Može biti samostalan obrok, a odlično će popratiti i meso ili ribu na žaru. Idealna ljetna salata, rekli bismo.