U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Five spice

Šifra artikla: 1000024
11,94 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Five spice

Šifra artikla: 1000024

SASTAV: zvjezdasti anis, komorač, sechuanski papar, cimet cassia, klinčić

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Five spice je začinska mješavina pet začina koji se prvenstveno upotrebljavaju u kineskoj tj. istočnoazijskoj kuhinji.

Količine pojedinih začina bazirani su na kineskoj filozofiji balansiranja jinga i janga.

Postoje mnoge varijante ove mješavine, no ona najčešća je mješavina zvjezdastog anisa (bajiao), klinčića, cimeta, sechuanskog papra (huajiao) i komorača u jednakim omjerima. Umjesto pravog cimeta, može se upotrijebiti kineski, cassia.

Five spice se može koristiti uz masno meso kao što su svinjetina i patka. Upotrebljava se za stir-fried povrće i kao rub za piletinu, pačetinu, svinjetinu i plodove mora.

Iako se točno porijeklo ove mješavine izgubilo kroz povijest, nagađa se da su ga napravili Kinezi u pokušaju da naprave čudesan prah koji bi objedinjavao svih pet elemenata. Svih pet okusa (kiselo, gorko, slatko, ljuto i slano) može se naći u ovoj mješavini. No moguće je i da su kuhari slučajno pomiješali baš ove začine i uvidjeli da može oživjeti i najdosadnije jelo.

Kako god bilo nema dvojbe da je five spice začinska mješavina jedinstvena.

U dobro zatvorenoj posudi five spice zadržati će okuse i aromu najmanje godinu dana.

DOBAR ZA meso, svinjetinu, patku, kinesku kuhinju

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100ml proizvoda
Energija 1026 kJ/ 245 kcal
Masti 3.1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 54 g
- od kojih šećeri 30.9 g
Proteini 7 g
Sol 16.77 g
Vlakna 11.7 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
Product-image-a4p-m3.jpg
Mužar A4p-M3 Mramor Choco 130mm
179,00 kn
5000063 - Ayurveda Women's Activity
Ayurveda Women's Activity
23,10 kn
5000099 - Bon Tea Chocolate-Coconut
Bon Tea Chocolate-Coconut
17,49 kn
5001345 - Hakuma Refresh 330ml
Hakuma Refresh 330ml
19,99 kn
5000735 - Bio Sezam Bijeli Oljušteni
Bio sezam bijeli oljušteni
3,05 kn
5000085 - Yoga
Yoga
21,86 kn
5002032 - Papar Zrno Pondicherry Crni Fermentiran U Soli
Papar zrno crni fermentiran u soli
31,54 kn
5001359 - Kava Oro Cream
Kava Oro Cream
12,83 kn
paprika baranjska slatka.jpg
Paprika crvena - hrvatska mljevena slatka
12,19 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram