Five spice

Šifra artikla: 1000024
11,94 kn
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Five spice

Šifra artikla: 1000024

SASTAV: zvjezdasti anis, komorač, sechuanski papar, cimet cassia, klinčić

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Five spice je začinska mješavina pet začina koji se prvenstveno upotrebljavaju u kineskoj tj. istočnoazijskoj kuhinji.

Količine pojedinih začina bazirani su na kineskoj filozofiji balansiranja jinga i janga.

Postoje mnoge varijante ove mješavine, no ona najčešća je mješavina zvjezdastog anisa (bajiao), klinčića, cimeta, sechuanskog papra (huajiao) i komorača u jednakim omjerima. Umjesto pravog cimeta, može se upotrijebiti kineski, cassia.

Five spice se može koristiti uz masno meso kao što su svinjetina i patka. Upotrebljava se za stir-fried povrće i kao rub za piletinu, pačetinu, svinjetinu i plodove mora.

Iako se točno porijeklo ove mješavine izgubilo kroz povijest, nagađa se da su ga napravili Kinezi u pokušaju da naprave čudesan prah koji bi objedinjavao svih pet elemenata. Svih pet okusa (kiselo, gorko, slatko, ljuto i slano) može se naći u ovoj mješavini. No moguće je i da su kuhari slučajno pomiješali baš ove začine i uvidjeli da može oživjeti i najdosadnije jelo.

Kako god bilo nema dvojbe da je five spice začinska mješavina jedinstvena.

U dobro zatvorenoj posudi five spice zadržati će okuse i aromu najmanje godinu dana.

DOBAR ZA meso, svinjetinu, patku, kinesku kuhinju

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1026 kJ/ 245 kcal
Masti 3.1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 54 g
- od kojih šećeri 30.9 g
Proteini 7 g
Sol 16.77 g
Vlakna 11.7 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
zeleni čaj mandarina.jpg
Christmas Mandarina
22,63 kn
5000661 - Cranberry-Rose
Cranberry-Rose
21,84 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
SIRUP.jpg
Đumbir sirup BIO 237ml
46,34 kn 37,07 kn
5001116 - čili Carolina Reaper Cijeli
Čili carolina reaper cijeli
23,99 kn
bio papar benglaski.jpg
Papar bengalski BIO
21,25 kn
Product-image-d7p-m3.jpg
Mužar D7p-M3 mramor polirani čoko 120mm
159,00 kn
5000883 - Bio Rajčica Sušena Polovice
Rajčica sušena polovice BIO
11,15 kn
5000319 - Malina Prah
Malina prah
35,05 kn
5002028 - Jagoda Sušena Ploške
Jagoda sušena ploške
75,77 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-milky oolong.jpg

Polufermentirani čaj Milky Oolong – Kremasti koktel

Koktel s mlijekom i kuglicom sladoleda uvijek je dobra ideja za slatku poslasticu!

Blog-homepage-mojito green tea.jpg

Zeleni čaj Green Menthos – "Mocktail" i koktel mojito

Osvježavajući i apsolutno divan, mojito mocktail savršen je napitak za pijuckanje i uživanje u toplom ljetnom danu!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram