Papar s narančom
Papar s narančom
SASTOJCI: crni i bijeli papar (60%), voće naranče u prahu (sok sušene naranče, maltodekstrin), narančina kora, kurkuma, paprika, sirovi šećer od trske, kajenski papar
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova začinska mješavina pravi je odabir za sva jela kojima nedostaje nota ljutine i osvježenja, naranča može podići i najdosadnije jelo.
DOBAR ZA ribu, meso, kuhano povrće, salate, rajčicu, umake.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.