Pitmaster BBQ za mlinac
Začinska mješavina za roštilj
SASTOJCI: luk, himalajska sol, češnjak, smeđi kandis šećer, korijander, crni papar, kumin, peršin list, Ancho čili, gorušica, origano
Začinska mješavina za roštilj "Pitmaster BBQ"
Dobro izbalansirana, blago pikantna, okusom bogata mješavina za pipremu grilanih jela. Pitmaster Barbecue najbolje je koristiti u mlincu ili mužaru.
Po originalnoj Harissinoj recepturi.
| Energija | 1041 kJ/ 249 kcal |
| Masti | 6,39 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,88 g |
| Ugljikohidrati | 51,84 g |
| - od kojih šećeri | 21,97 g |
| Proteini | 7,86 g |
| Sol | 9,84 g |
| Vlakna | 13,14 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.