Tabil
Tabil
SASTOJCI: papar, korijander, đumbir, kajenski papar, komorač, muškatni oraščić, klinčići, anis, cimet cassia, kamena sol
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Tabil je tunižanska riječ koja znači začin odnosno mljeveni korijander, a odnosi se na najpopularniju tunižansku začinsku mješavinu.
Tabil se koristi da bi se začinilo meso, pogotovo govedina, teletina, piletina, nadjevi ili povrće. Tunižani je koriste kao mi vegetu.
Mješavina se sastoji od češnjaka, kima, čilija i sjemenki korijandera smljevenih u mužaru u jednakim omjerima. Mješavina može biti ljuta ili blaga ovisno o količini ljutih papričica.
Tabil se u dobro zatvorenoj posudi može držati godinama.
DOBAR za većinu slanih jela, meso.
Najnoviji recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Coquito koktel
Klasični koktel pina colada ima oko 500 kalorija no mi vam danas nudimo bolju, slim verziju ovog koktela s tekilom umjesto ruma.
Bon Tea koktel
Nešto potpuno drugačije. Čokolada, kokos i naša tonka!