Začin za krumpir salatu
Začin za krumpir salatu
SASTOJCI: luk, peršin, crni papar, vlasac, češnjak, paprika, mažuran, đumbir, muškatni orah, ljupčac, list celera, morska sol, majčina dušica, bosiljak, estragon, timijan
ALERGENI: gorušica i proizvodi od gorušice.
Jedan od klasika tradicionalne austrijske gastronomije definitivno je i salata od krumpira.
Kartoffel. Krumpirova salata se kaže Kartoffelsalat, no pravi Austrijanac nikad neće reći Kartoffel, već Erdäpfel, što možemo prevesti kao „jabuke iz zemlje“.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Baršunasta buča s notom mandarine
Juha od buče za 6 osoba. Pripremljena za 15 minuta, kuha se još 30 min. Razveselite se baršunastom bučom s notom mandarine by chef David Francesco Komadina.
Pumpkin Spice Latte - najfinija kava s okusom bundeve
Provedite prve dane jeseni uz najfiniji domaći pumpkin spice latte napitak koji pršti mirisima i aromama jeseni.