Biljni čaj Summer Flower
SASTOJCI: kandirani đumbira, komadići đumbira, komadići jabuke, kockice jabuke, kora šipka, korijen sladića, listovi melise, paprena metvica, cvjetovi vrijeska, cvjetovi sljeza, cvjetovi različka, planinski vrijesak, latice ruže.
Malo mente za svježinu, šaka đumbira za začin, kandirane kockice đumbira i sladić za slatkoću – za svakog gurmana ponešto. I šareni niz blistavih cvjetova.
Pribor za čaj
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.