Japan Sencha Fukujyu
Zeleni čaj
Japan Sencha Fukujyu
Zeleni čaj
SASTOJCI: zeleni čaj
Ovaj čaj dolazi iz Shizuoke koja se nalazi na padinama Fujiame gdje se proizvodi polovica Japanskog čaja.
Sencha se u jesen bere mehanički, a peteljke/stabljike se naknadno ručno uklanjaju. Sencha u prijevodu znači “pareni čaj”. Ovaj čaj se pažljivo prerađuje i lagano pari prije rolanja i sušenja. Ovom metodom list dobiva vrlo finu i krhku strukturu.
Infuzuija ima svjetlucavo - blijedu boju masline. Okus je upečatljiv s dominantnom notom zelene trave koja ostaje u ustima.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pečeno pile s Pumpkin Spice
Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!
HARISSA Ramen juhe i temeljci
Ramen juha, tradicionalno japansko jelo koje je steklo svjetsku popularnost, simbol je bogatstva okusa i tekstura. HOME Chef program Harissa temeljaca i Ramen juhe oduševit će mnoge nepce!