Sol kala namak fina 0,3-0,5 mm

Šifra artikla: 5000562
1,52 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Sol kala namak fina 0,3-0,5 mm

Šifra artikla: 5000562

SASTOJCI: min. 97,15% NaCI, >0,26% Ca, >0,01% Mg, >1,339% SO4

Kala namak sol upotrebljava se kao začin u indijskoj kuhinji. Visoki udio sumporovodika i željeza u ovoj soli daje joj osobit miris, a pogotovo okus po kuhanim jajima. S ovom soli rafinirati ćete chutneyje i jela od piletine i riže.

Kala namak je također poznata kao crna sol i specijalitet je u indijskoj kuhinji. Zbog svojeg sastava sol svjetluca crno, no po izgledu vuče na tamno crveno zbog velikog udjela željeza.

Ova sol daje hrani sumporni okus koji je poželjan i cijenjen u Indiji, naročito u voćnim salatama, chutneyima, chaatu ili raitama. Posebno se preporuča uz povrče i egzotično voće te ribu. Sole se čak i razni voćni sokovi kako bi dobili poseban okus.

Kalu namak izrazito cijene vegani zbog njezinog okusa koji neodoljivo podsjeća na kuhana jaja.


 

Mapa okusa
Preporučamo
5000558 - Sol Crvena Hawaii Krupna
Sol crvena Hawaii krupna
1,80 €
arrare black 1.webp
Gus čajnik Arare 1,2L crni
84,68 €
Korijander sjeme.jpg
Korijander sjeme
2,30 €
Harissa poklon bon-4.jpg
“Poklon Bon” 50€
50,00 €
5000833 - Pekan Orah Fancy / Junior Mammoth Halves 251/300
Pekan orah
3,01 €
5000653 - Aloe Vera
Aloe Vera
7,16 €
ocatzačbilje2.jpg
Ocat sa začinskim biljem 0,75l
3,08 €
5000518 - Orange-Grapefruit-Mint
Orange Grapefruit Mint
3,87 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-krastavci.jpg

Brzi i jednostavni domaći kiseli krastavci

Ovaj recept dat će krastavcima savršenu ravnotežu slanog i ljutog s daškom slatkih nota!

panzanella recept.jpg

Panzanella

Panzanella je poznata i omiljena salata iz talijanske regije Toscane. Odlična je ako trebate potrošiti stari kruh i/ili zrelije rajčice. Može biti samostalan obrok, a odlično će popratiti i meso ili ribu na žaru. Idealna ljetna salata, rekli bismo.

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu