Začin za pečenje
Začin za pečenje
SASTOJCI: luk, paprika, korijander, papar, peršin, ancho čili, češnjak, kim, GORUŠICA, piment, rajčica, šampinjoni, đumbir, majčina dušica, mažuran, ljupčac, morska sol, biljni temeljac (začini, palmino ulje), dimljena sol (sol, dim)
ALERGENI: celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.
Savršena začinska mješavina za pečeno i prženo meso, roštilj te dodatak za umake i priloge.
Dodajte je na meso prije pečenja, može se koristiti i kao rub ili se pomiješati s uljem.
DOBAR za pečenje, prženje, umake.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Jesenska priča od limuna i smokava
Miris domaćih mandarina i limuna iz Neretve, slatkoća suhih smokava i topla nota cimeta.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.