U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156

Capsicum annuum

Čili de Árbol su male i tanke meksičke papričice koje narastu 5-8 cm u dužinu te oko centimetar širine. Kad sazriju crvene su boje.

Chile de Árbol u prijevodu sa španjolskog znači „drvo čilija“, ime koje je dobio zbog drvenastih peteljki. Ovaj čili također je poznat pod imenom Bird's beak chile i Rats's tail chile.

JAČINA: dvije kategorije 15 000-30 000 i 50 000-65 000 SHU (ljuta)

OKUS

Arbol čili ima blago dimljene i zemljane note te oštru ljutinu.  

KUPOVINA I ČUVANJE

Chile de Árbol ljute papričice prodaju se svježe, sušene ili u prahu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili frižideru kako bi najbolje sačuvale okus. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sušene cijele papričice često se koriste kod izrade vijenaca zvanih „ristre“ zato što zadrže boju kad se osuše.

Vjeruje se da ove papričice potječu od kajenske paprike te se kod kuhanja mogu upotrebljavati kao njihova zamjena ili zamjena za Pequin ljute papričice. Vrlo su ljute pa preporučujemo da poduzmete mjere zaštite kada kuhate s njima.

Chile de Árbol može se upotrebljavati u bilo kojem jelu gdje se traži pikantnost i ljutina, pogotovo u raznim čilijima, salsama i ljutim umacima. Obično je potrebno samo par papričica u loncu kako bi se postigla poštena ljutina.

Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000990 - Natrijev Karbonat E500 Soda Bikarbona
Soda bikarbona
1,95 kn
5001358 - Kava Super Oro
Kava Super Oro
16,36 kn
Product-image-a5p-g1.jpg
Mužar A5p-G1 Granit Polirani Natur 170mm
275,00 kn
Product-image-sol z apečenu ribu.jpg
Sol za pečenu ribu
7,46 kn
paprika baranjska slatka.jpg
Paprika crvena - hrvatska mljevena slatka
12,19 kn
5000685 - Creme D'orange
Creme D'orange
31,33 kn
5002028 - Jagoda Sušena Ploške
Jagoda sušena ploške
75,77 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
Product-image-kava žuta.jpg
Kapsula Nespresso Oro Zlatna 1 Kom
3,20 kn
5000937 - Hakuma Fokus 330ml
Hakuma Fokus 330ml
19,99 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram