Rajčica sušena polovice BIO

Šifra artikla: 5000883
16,50 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Rajčica sušena polovice BIO

Šifra artikla: 5000883

Solanum Lycopersicum

Rajčica je jednogodišnja povrtna biljka, bliži srodnik krumpiru. Naziva se još pomidor, paradajz, paradižnik, zlatna jabuka, tomat, jabučica. Rajčica se tradicionalno svrstava u povrće, no iz perspektive botaničara smatra se voćem.

Rajčica potječe iz Južne Amerike, a u Europi postaje poznata sredinom 16. st.

Ljekovito djelovanje rajčice nalazi se prije svega  u plodovima koji su bogati vitaminom C, karotinom, vitaminom B1, a ima i vitamina E. Sok od rajčice snižava krvni tlak.

OKUS

Rajčica je mješavine kiselog i slatkog okusa, a to ovisi o porijeklu i uvjetima rasta poput kolicine sunca, kiše, temperature i vrste tla.

UPOTREBLJAVA SE svježa rezana, sušena ili u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Svježe rajčice je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi jer predugim držanjem u frižideru mogu izgubiti okus, dok se sušene i u prahu trebaju držati na zatvorenom suhom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Rajčice su odlične za umake, poput pesto rosso ili bolognese, ili kao nadjev za pizzu i bruscette, a od njih se može napraviti i juha. 

Grilane na roštilju ili tavi su izvrstan izbor kao prilog uz meso. 

Savršene su za osvježavajuće ljetne salate u kombinaciji s mozzarelom ili svježim povrćem.

U prahu, mogu poslužiti za bojanje hrane i dekoraciju jela.

DOBRA za jela od riže, tjestenine, juhe, umake, za bojanje hrane.

DOBRE U KOMBINACIJI s bosiljkom, origanom, lukom, sirom, vlascem, čilijem, paprom.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1080 kJ/ 258 kcal
Masti 3 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 55.8 g
- od kojih šećeri 37.6 g
Proteini 14.1 g
Sol 0.02095 g
Vlakna 12.3 g
BIO BIO
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000625 - Aronia Premium Bio
Aronija premium BIO
24,89 kn
različak bio.jpg
Latice različka BIO
17,88 kn
5000023 - Bambus Metlica Matcha
Bambus Metlica Matcha
190,13 kn
matcha set.jpg
Set Za čaj Chiyo U Poklon Kutiji
556,96 kn
ananas_web.png
Ananas
29,94 kn
1000019 - Curry Goa/Cochin
Curry goa
24,58 kn
saba.jpg
Mussini Saba 200ml
120,93 kn
5000658 - China Sencha bez teina
China Sencha bez teina
31,18 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-960x655px.png

Coquito koktel

Klasični koktel pina colada ima oko 500 kalorija no mi vam danas nudimo bolju, slim verziju ovog koktela s tekilom umjesto ruma.

koktel1.jpg

Bon Tea koktel

Nešto potpuno drugačije. Čokolada, kokos i naša tonka!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram