U tijeku je nadogradnja naše web-trgovine. Mogući su povremeni problemi i prekidi u radu. Za sva pitanja i komentare na raspolaganju Vam je naša korisnička podrška. Vaša Harissa

Ras el hanout

Šifra artikla: 1000051
14,50 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Ras el hanout

Šifra artikla: 1000051

SASTAV: crni papar, korijander, cimet cassia, čili papričice, đumbir, kumin, nigella, Longum papar, anis, komorač, kurkuma, muškatni oraščić, galangal, zvjezdasti anis, klinčić, kardamom, lovorov list, lavanda, ružini pupoljci

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Ras el Hanout je marokanska mješavina od 20-ak ili više začina, a u doslovnom prijevodu znači "glava dućana". Mnoge verzije ove mješavine sadrže afrodizijake.

Jedna klasična mješavina može sadržavati piment, crni i zeleni kardamom, cimet cassiu, chufa orahe, cimet verum (ceylonski cimet), klinčić, cubeb, galangal, malagueta papar, lavandu, macis, nigellu, muškatni oraščić, crni papar, longum papar, ružine pupoljke, kurkumu te ponekad afrodizijake kao što su španjolska muha. Mješavine namjenjene izvozu manje su egzotične.

U Tunisu, ras el hanout jednostavna je mješavina ružinih pupoljaka, crnog papra, cubeba, klinčića i verum cimeta.

Ras el hanout obično se prodaje kao mješavina cijelih začina pa se u jela dodaje pomoću mlinca za začine ili se melje u mužaru, no moguće ga je kupiti i u prahu.

DOBRA za divljač, janjetinu, couscous, rižu.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100ml proizvoda
Energija 0 kJ/ 190 kcal
Masti 6.7 g
- od kojih zasićene masne kiseline 1.1 g
Ugljikohidrati 39.8 g
- od kojih šećeri 1.7 g
Proteini 6.7 g
Sol 0.147 g
Vlakna 16.2 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000905 - Green Lady
Green Lady
26,91 kn
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
Product-image-kava žuta.jpg
Kapsula Nespresso Oro Zlatna 1 Kom
3,20 kn
5000990 - Natrijev Karbonat E500 Soda Bikarbona
Soda bikarbona
1,95 kn
5001345 - Hakuma Refresh 330ml
Hakuma Refresh 330ml
19,99 kn
5000319 - Malina Prah
Malina prah
35,05 kn
5002028 - Jagoda Sušena Ploške
Jagoda sušena ploške
75,77 kn
5000073 - Ruža Pupoljci Bio
Ruža pupoljci BIO
27,00 kn
5001046 - Prašak Za Pecivo Bio
Prašak za pecivo bio
5,59 kn
5000761 - đumbir Ušećereni Rinfuza Kockice 8-16mm
Đumbir ušećereni
10,85 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve članke
Blog-homepage-pita od bundeve.jpg

Pita od bundeve s kondenziranim mlijekom

Jednostavna jesenska pita za svačiji ukus.

recept_pastile.jpg

Trikatu pastile

Naziv trikatu se odnosi na jednostavnu ayurivedsku mješavinu crnog papra, dugog papra i đumbira, a pastile su zapravo francuski naziv za tablete.

Harissa Newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram