Medvjeđi luk

Šifra artikla: 5000324
15,48 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Medvjeđi luk

Šifra artikla: 5000324

Allium ursinum

Medvjeđi luk je samonikla vrsta jestive biljke, srodna s lukom i češnjakom. Raste uglavnom u šumama diljem Europe i u pojedinim dijelovima Azije.

Svi su dijelovi biljke jestivi - lukovice i listovi te cvijeće i zeleni plodovi. Medvjeđi luk snižava visoki krvni tlak, smiruje kašalj i jača srce.

OKUS

Medvjeđi luk okusom podsjeća na blažu verziju luka i češnjaka.

UPOTREBLJAVA SE list.

KUPOVINA I ČUVANJE

NAPOMENA: ne berite medvjeđi luk ako niste sigurni; lako ga je zamijeniti za otrovni mrazovac ili čemeriku koje su otrovne biljke.

Suhi list čuvajte na tamnom i suhom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Listovi medvjeđeg luka mogu se upotrijebiti kao zdravi dodatak salatama ili varivima, jer su mirisom i okusom nalik na češnjak.

Odličan su dodatak juhama, mogu zamjeniti bosiljak u pesto umacima, a u Turskoj i Engleskoj rade sireve s medvjeđim lukom.

Mogu se dodavati u omlete te su odličan začin za lagana, proljetna jela. 

DOBAR JE s umacima, juhama, povrćem, piletinom, ružmarinom, paprom, češnjakom, bosiljkom, sirevima.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 144 kJ/ 23 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 4 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 3 g
Sol 0.079 g
Vlakna 2 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5002036 - Naranča Ploške Sušene
Naranča ploške sušene
22,82 kn
5000078 - Orange-Grapefruit
Orange Grapefruit
24,03 kn
5001116 - čili Carolina Reaper Cijeli
Čili carolina reaper cijeli
23,99 kn
cimet ceylon štapići 10cm.jpg
Cimet ceylon štapići 7,5cm BIO
19,21 kn
Product-image-gingerpeopletvrdi.jpg
Bomboni đumbir tvrdi Double Strenght 84g
24,12 kn
5000671 - Zeleni čaj Lung Ching Bio
Lung ching BIO
60,08 kn
Product-image-ginselection.jpg
Poklon Kutija Gin Selection Premium
177,00 kn
Product-image-sol z apečenu ribu.jpg
Sol za pečenu ribu
12,44 kn
5000937 - Hakuma Fokus 330ml
Hakuma Fokus 330ml
19,99 kn
SIRUP.jpg
Đumbir sirup BIO 237ml
46,34 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Blog-homepage-curry piletina.jpg

Jednostavna i bogata curry piletina

Brza i jednostavna curry piletina s bogatim i punim okusom čini izvrstan obrok za cijelu obitelj!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram