Russian Blend
Russian Blend
SASTOJCI: crni čaj
Prije nego je uvezen crni čaj iz Kine, sve do kraja 17 st., ljudi iz doba careva pili su “Sbiten”, napitak dobiven mješanjem vruće vode, meda i bilja. Danas je čaj najpopularniji bezalkoholni napitak u Rusiji.
Ovaj čaj nikako nije gruzijski iz davnih vremena, već je mješavina crnog čaja bazirana na starom ruskom receptu te je prikladna za posluživanje iz samovara.
Vrlo aromatičan, no ipak blag s primjetnom notom dima.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.
Low-carb dimljene cimet rolice
Bezglutenske cimet rolice s dimljenim šećerom i kremom od vanilije. Recept chefa Davida Komadine.