Provansalsko bilje
Začinska mješavina za mediteranske okuse
Provansalsko bilje
Začinska mješavina za mediteranske okuse
SASTOJCI: majčina dušica, bosiljak, ružmarin, čubar, krasuljica, lovor, peršin, origano, mažuran, vlasac, estragon, luk, češnjak, lavanda, kadulja, lovorov list
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova začinska mješavina provansalskog bilja savršen je dodatak salatama, povrću i svim jelima kojima želite dodati okuse Mediterana.
DOBAR za salate, povrće, jela od mesa.
| Energija | 1233,2 kJ/ 294,7 kcal |
| Masti | 6,2 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 1,6 g |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| - od kojih šećeri | 37,8 g |
| Proteini | 14 g |
| Sol | <1 g |
| Vlakna | 20,8 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.